Das ist schwierig Caro,
es gibt so viele unterschiedliche omletteähnliche Speisen. Vielleicht kannst du ein Foto in Google finden. Das würde sicher weiterhelfen.
Ich hatte erst den *Verdacht*, dass du Beghrir meinst. Das sind die kleinen Pfannkuchen , die jede Köchin stolz machen, wenn 1000 Löcher haben

Dabei handelt es sich aber eigentlich nicht um Omlette.
LG a´isha