Hallo alle zusammen
Erst mal Danke für die Gewürzmischungen. Ich werde das sicher versuchen.
Zum Thema:
Für ein klassisches Zitronenhuhn braucht's kein Ras el Hanout
Wie stehts denn mit der klassischen (falls es diese überhaupt gibt) Tajine. Z.B. der mit den gedörrten Pflaumen drin. Was verwendet ihr denn da für eine Gewürzmischung. Ich habe gelesen, dass es eben hierfür eine Mischung aus gaaaaanz vielen Gewürzen braucht.
Wir handhabt ihr das?
Liebe Grüsse
Bea
