Poulet au citron ist schon ein feststehender Begriff - und nicht einfach Hähnchentajine mit Zitronen und Oliven. Klar gibt es noch viele weitere im Tajinetopf bereitete Hähnchenrezepte, basierend auf den 4 Gundsoßen, die dann entsprechend variiert werden. Aber das, was als Poulet au citron daherkommt sollte halt schon Mqalli sein, und nicht eine Mischung.

Im Deutschen haben wir das Beispiel von "Wiener Schnitzel" und "Schnitzel Wiener Art". Klingt ähnlich, sieht täuschend ähnlich aus - und ist doch etwas ganz anderes.

viele Grüße
Barbara