hallo

du musst mir nicht danken, das war keine mühe, sondern nur copy & paste.
dein dank geht an die alte tunte.
reiner zitronensaft geht auch. muss wohl auch, wenn man bedenkt, dass zitronen auch da eingelegt werden, wo keine apotheke in der nähe ist.
das öl ist auch nicht unbedingt notwendig, wenn das glas kühl und dunkel aufbewahrt und nicht allzu lange gelagert wird. welches sich besser eignet ist wohl eine geschmacksfrage.

wo man in deutschland marokkanische gewürze bekommt, weiss ich auch nicht.


gruss
Najib