Hallo,

die Hotels/Riads Dar elQidma oder Dar Halima in Essaouira bieten sehr wohl schon für rund 25 Euro/Einzelperson echtes Riadfeeling, liegen mitten in der Altstadt, sind trotzdem sehr ruhig. schön, sauber und in jeder Hinsicht mehr als ihren Preis wert. Gute Hotels und Riads in Fez sind hingegen teurer. Für Wanderfreudige eine gute Alternative: http://www.gite-dayetaoua.com
Liegt ca.50 km außerhalb im Mittleren Atlas sehr ruhig unmittelbar an einem Vulkansee. Wander- und Ausflugsmöglichkeiten (Ifrane, Azrou, Fez, Sefrou) ab der Haustür. Zimmer sind beheizt, - um diese Jahreszeit kann man in der Nähe noch Schnee finden ("Skizentrum" Mischliffen ist gut in einem Tagesausflug erreichbar).
Eine Alternative zum Schnee bietet die Wüste bei Zagora. Mein definitiver Hoteltipp dort: http://www.sauvage-noble.org . Deren absolut vertrauenswürdige Personal organisiert Transfer ab Marrakech, dieser ist aber auch mit öffentlichem Bus möglich. Vorreservierung im SauvageNoble oder in der Gite Aoua ist empfehlenswert, um evtl. Anfahrt zu erleichtern, in städt. Hotels außerhalb der Osterzeit nicht.