Salam,

Wem die Minze bei ebay zu teuer ist, der kann vom Marokkourlaub auch einfach einen Bund Minze (kostet ca. 10 cent) in feuchte (!) Tücher gewickelt mitbringen und dann zuhause die Stengel und Blätterknospen in einen Topf mit Erde stecken.
Minze wächst wie Unkraut und wenn sie gut gewässert wird und auch noch Sonne abbekommt, dann sprießen innerhalb kürzester Zeit Wurzeln aus den Stengeln und die Minze wächst weiter und schlägt Knopsen. Hat bei uns funktioniert.

Aber wie schon gesagt wurde, der Tee schmeckt auch hier immer anders und jeder hat so seine eigene Art ihn zuzubereiten. Es gibt kein Pauschalrezept. Die einen mögen den Tee bitter und süß, die anderen lieber klar, hell und lieblich...
Übrigens, im Winter gibt es auch hier nur selten Minze. Dann nehmen wir stattdessen ein paar Blättchen getrockneten Thymian, Lavendelblüten, Orangenblüten, trockne Flaiou-Minze oder trinken den Tee ohne Zusatz. Abwechslung tut manchmal gut und ist ebenso marokkanisch wie der typische Minztee.
In der Sahara trinken die Nomaden übrigens fast nur den puren Tee, süß und stark. Schmeckt auch nach Marokko.

Wohlbekomms, bismillah.
Itto