Hallo Cerf,

erst mal: Herzlich willkommen im Forum! Wenn du was über die marokkanischen Küche wissen möchtest, dann ist es am besten, du gehst dorthin Es gibt dort sogar Kochkurse, die man von hier aus organisieren kann...
Wenn du dich von hier aus inspirieren lassen möchtest, da gibt es jede Menge schöner Kochbücher, z.B. im Christian-Verlag oder auch bei Könemann. Am besten, du stöberst dich mal durch Amazon, da findest du jede Menge...

Viele Grüsse,
Muriel