Vielen Dnk für Eure Beiträge!
Ich besitze bereits zwei Kochbücher aus Marokko:
- Anne Wilson: Marokkanische Küche
- Kitty Morse: Das marokkanische Kochbuch
insbesondere aus dem ersteren habe ich schon einiges ausprobiert, was Marokkaner allerdings so nicht kannten. (z. B. Hühnchen mit Kichererbsen und Reis; SEHR LECKER)
Ich suche mehr etwas zum Tee: wie zum Beispiel Rezepte für Khringo, Safnaj und Lamsaman (Schreibweise unbekannt)!
Liebe Silla, Claudia oder Else, vielleicht findet ihr ein Rezept in Euren Kochbüchern dazu???
Lieben Dank
Isabel
\:\) \:\)