Hallo Julius,
für die von Dir geplante Reise kommen die Bücher von Erika Därr "Marokko Vom Rif zum Anti-Atlas" sowie "Agadir, Marrakesch und Südmarokko" in Frage.
Edtih Kohlbach´s "Quer durch Marokko" ist zwar nicht so umfangreich, gibt aber übersichtliche Informationen speziell für selbstfahrende Touristen.