R'fisa besteht wie gesagt aus Fladenbrot, das zu kleinen Stücken zerrissen wird, darauf kommen die gekochten Linsen (mit Tomaten, Gewürzen...) und das Huhn (oder anderes Fleisch). Leider weiß ich nicht genau wie es zubereitet wird, ist auch eher eine zeitaufwendige Sache.
Vielleicht können unsere Koch-Spezialisten weiterhelfen?
Auf jeden Fall schmecht es lecker!

Den Namen "Deines" Linsengerichtes" habe ich nicht rausfinden können ...