Hallo,
Im Moment sitzen innerhalb der Medina von Essaouira ( zwischen Souk Jdid und Bab Marrakech)
Frauen und arbeiten live an den Hand-Arganmühlen.

Ansonsten gilt was Lother im vorigen Beitrag sagte,
mit der Einschränkung das manche richtige Argan-Kooperativen sind,
aber auch einige sich nur zum Schein Kooperative nennen,
da geht es nur um den Verkauf.

Die Qualität von Arganöl schwankt stark,
das hängt zum einen mit den richtig oder falsch geernteten Nüssen zusammen
und auch das Händling vor,während und nach der Verabeitung.
Die Nüsse die die Ziegen vorfermentieren gelten als die schlechte Qualität und werden
gerne an Touristen verkauft. Der Unterschied merkt man meistens nicht.
Wegen einer eventuellen Wanderung durch den Arganwald sende mir eine PM.

sonnige Grüsse...