Guten Morgen Martha,

besten Dank für Deine P.N.
In der Tat würdest Du für die Idee jede Menge Startkapital benötigen.
Also ist dies keine Option.

Die allermeisten Marokkaner sitzen nicht den ganzen Tag in Cafes herum aber die, die es tun sind oft die, die kein Geld haben.

Etwas südlich von Euch gibt es Marokko´s große Matratzenhersteller wie Dollidoll und Richbond. Suche deren (und andere) Adressen im Internet heraus und schicke Deinen Mann dorthin zur Bewerbung.
Etwas weiter nördlich bei Sidi Bouknadel hat der britische Bekleidungs Konzern Fruit of the Loom ein großes Werk.
Dort werden ständig gute Näher gesucht.
Weiter östlich in Fes gibt es zahlreiche Textilbetriebe. Auch dort werden Näher u.ä. gesucht.
Fahrt gemeinsam dorthin und klappert die Betriebe (sind großteils im Stadtteil Sidi Brahim) ab!

Ich bin sicher, dass es dort Einstiegsmöglichkeiten auch für Berufsanfänger gibt!

Falls das alles nichts wird solltest Du tatsächlich überlegen zurück nach Österreich zu kehren.
Ein paar Hundert Euro für den Rückflug sollten aufzutreiben sein.