Hallo!

Ichhabe inwzischen den Käsekuchen auch regelmäßig gebacken. In letzter Zeit auch ganz ohne Gelatine / Agartine, das Puddingpulver reicht eigentlich auch zur Bindung der Füllung aus.

Im Frühsommer habe ich Aprikosen beigemischt, aktuell mit Mandarinenscheiben ( Häutchen der Mandarinenspalten entfernen). Beides auch sehr lecker.

Gruss

Sara

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