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Spargel mit Arganenöl #76773 21/05/06 09:20 PM 21/05/06 09:20 PM
Joined: Jul 2003 Posts: 798 Bremen Siri OP Mitglied
Siri OP Mitglied Joined: Jul 2003 Posts: 798 Bremen	Es ist wieder Spargelzeit - derzeit ist er aufgrund des warmen Wetters in den letzten zwei Wochen sogar recht billig. Und auch wenn Spargel nicht direkt was mit Marokko zu tun hat, möchte ich euch unbedingt "Spargel mit Arganenöl" empfehlen. Spargel kochen und mit einer Vinaigrette bestehend aus Arganenöl, Balsamico-Essig und Kräutern nach Geschmack übergießen. Den Spargel lauwarm essen. So, und das werde ich mir jetzt machen. $\:\)$ LG Siri Es ist schon alles gesagt! Nur noch nicht von allen. (Karl Valentin)

Re: Spargel mit Arganenöl #76774 21/05/06 10:02 PM 21/05/06 10:02 PM
Joined: Jan 2006 Posts: 197 Salzburg rer Mitglied
rer Mitglied Joined: Jan 2006 Posts: 197 Salzburg	Ich wünsch Dir guten Appetit und werde diese Idee demnächst aufgreifen. Liebe Grüsse Renate In der Wüste kann man sich nur einmal verirren.

Re: Spargel mit Arganenöl #76775 22/05/06 12:09 AM 22/05/06 12:09 AM
Joined: Mar 2002 Posts: 1,643 Allemagne U l l a Mitglied
U l l a Mitglied Joined: Mar 2002 Posts: 1,643 Allemagne	Ja, Siri $\:\)$ genau, so ähnlich mache ich es auch: Vinaigrette aus: Saft von 1/2 Zitrone 1 Zehe Knoblauch zerdrückt Petersilie, ggf. auch frischen Koriander Salz, Pfeffer 1 hartgekochtes Ei, fein gehackt und Öl (beste Olive oder Argan) Dazu - tpyisch deutsch $;\)$ Salzkartoffeln ! Super gesund und lecker ! Viele Grüße, Ulla "Ein Kind ist kein Gefäß, das gefüllt, sondern ein Feuer, das entzündet werden will" Francois Rabelais

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