Ihr lieben,

unser Marokkanischer Freund hat uns wie er sagt, Kräuter mit gebracht. Natürlich kann ich arabisch nicht lesen, so hat er mir in etwa aufgeschrieben was es sein soll.....

- Kosbor.....da habe ich raus bekommen dass es Koriander sein soll ( kleine Kügelchen wie Senfkörner )
- Maadnous....soll wohl Petersilie sein, die Samen oder was immer das ist sieht aber nicht aus wie unsere Petersiliensamen....
- Krafess..........bis heute habe ich nichts gefunden und weiß nicht was das sein soll.....

Kann mir jemand helfen? Younes meint, soll ich auf dem Balkon aus säen....

Liebe Grüße Luann

Hallo
Ich glaube, das letzte ist Staudensellerie.

So ist es Krafss ist Staudensellerie, die anderen beiden stimmen. Petersilie ist immer die glatte in Marokko.

Hallo.

Arabische Bezeichnungen von Kräutern und Pflanzen geben oft (aber nicht immer) nur den lokalen Namen wieder.
In der nächsten Stadt kann die Pflanze schon einen ganz anderen Namen haben.
Oft habe ich die Erfahrung gemacht, dass dt. Touristen den marok. Kerbel für Petersilie halten.

Interessante Informationen über Gewürze bekommst Du u.a. hier:

http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/



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