Abgesehen davon, dass zum Start ein wenig Kapital erforderlich ist, ist das meiste brachliegende Land (vor allem südlich des Atlas) unwirtschaftlich.
Das invesierte Geld wird schnell "aufgefressen" ohne das Gewinne kommen. Es würde allenfalls für die (schlechte) Versorgung der eigenen Familie reichen, nicht aber um nennenswerte Gewinne zu erzielen.
Ähnlich geht es mit mit den Oliven ja auch: Leben könnte ich leider nicht davon.